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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

La Vallée Des Vignes - Eric Cottat


Tout savoir sur La Vallée Des Vignes - Eric Cottat

Situation

France > Loire > Centre > Sancerre

Cuvées

  • La Vallée Des Vignes - Eric Cottat, Sancerre - rouge léger
    (servir sur jambon de parme cru - plus de plats)

La Vallée Des Vignes - Eric Cottat : dégustations

La Vallée Des Vignes - Eric Cottat 2008

Sancerre rouge

Note : 87.00/100

Prix : 15.00 euros

Commentaire écrit

Un joli nez de griottes assorti d'un bouquet d'epices plus complexe. Une belle bouche soyeuse et gourmande. Un bel équilibre entre le fruit et l'acidité. Bon rapport qualité prix.

Oeil
- robe vermillon
- reflets tuilés
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez d'épices
Bouche
- bouche agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- tanins fondus
- long
- peu puissant
- à maturité
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes d'épices




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