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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Anne De Joyeuse


Tout savoir sur Anne De Joyeuse

Situation

France > Languedoc-Roussillon > Limoux

Cuvées

  • Coquelicot Limoux, Limoux - rouge assez puissant
    (servir sur feuilleté de crevettes - plus de plats)

Anne De Joyeuse : dégustations

Anne De Joyeuse "Coquelicot Limoux" 2007

Limoux rouge

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- couleur très intense
- reflets rubis
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- à maturité
- sec




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