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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Antoine Bouteiller


Tout savoir sur Antoine Bouteiller

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Gevrey-Chambertin

Cuvées


Antoine Bouteiller : dégustations

Antoine Bouteiller 2002

Gevrey-Chambertin rouge

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- couleur très intense
- reflets violines
- terne
- trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez ouvert
- nez simple
- finement boisé
- arômes confiturés
- nez de fruits rouges et noirs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- fortement oxydé
Bouche
- bouche quelconque
- ample
- texture onctueuse
- agressif
- très légèrement boisé
- amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- moyen
- puissant
- bouche simple
- alcooleux
- sec
- sur le déclin
- à boire dès maintenant
- aromes oxydatifs: noix...
- arômes de fruits rouges et noirs




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