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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Billaud-Simon


Tout savoir sur Billaud-Simon

Situation

France > Bourgogne > Yonne > Chablis Grand Cru

Cuvées


Billaud-Simon : dégustations

Billaud-Simon 2007

Chablis Grand Cru blanc

Note : 93.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- reflets or vert
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- sans bois
- arômes frais
- nez minéral
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- agrumes
- minéral
- pierre à fusil
- iode
Bouche
- légèrement rond
- vif
- sans bois
- long
- assez puissant
- encore trop jeune




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