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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Castillo Perelada


Tout savoir sur Castillo Perelada

Situation

Espagne > Cava

Cuvées

  • Gran Claustro Brut Nature, Cava - blanc sec leger
    (servir sur verrines à la rhubarbe et aux fraises - plus de plats)

Castillo Perelada : dégustations

Castillo Perelada "Gran Claustro Brut Nature" 2007

Cava blanc

Note : 92.00/100

Prix : 13.49 euros

Commentaire écrit

Robe paille. Nez tout en élégance sur des notes citronnées, florales, minérales et miellées. Bouche tout en tension, bulle fine et acidulée tout en étant onctueuse, finale citronnée. Un Cava tout en fraîcheur, idéal sur les huîtres. A revoir dans 2-3 ans.


Castillo Perelada "Gran Claustro Brut Nature" 2007

Cava blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un cava ultra brut tout en tension et mineralité avec une bulle cristalline et une finale citronnée. Superbe bouteille pour fêter dignement la montée des dragons en D1.





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