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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Caves De Mont Tauch


Tout savoir sur Caves De Mont Tauch

Situation

France > Languedoc-Roussillon > Fitou

Cuvées


Caves De Mont Tauch : dégustations

Caves De Mont Tauch "Les Quatre" 2006

Fitou rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis dense. Nez très marque par le bois. Quelques notes de fruits noirs. De la densité en bouche. Des tanins bien fondus. Vanilles

Oeil
-
- robe jaune citron
- reflets violacés
- très brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- boisé dominant
- arômes confiturés
- nez d'aromates
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de levure : pain, brioche...
- nez de notes grillées (empyreumatique)
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- équilibré
- trop boisé
- tanins fondus
- long
- très puissant
- bientôt à maturité
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées




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