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du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Château du Cros


Tout savoir sur Château du Cros

Situation

France > Bordelais > Sauternais > Loupiac

Cuvées


Château du Cros : dégustations

Château du Cros 1990

Loupiac blanc

Commentaire écrit

Date de dégustation : 07.12.2010 Cépage : sémillon - sauvignon Terroir : graves - sablonneux Nbre de degrés : 14 Brillance : oui Limpidité : oui Couleur : vieil or Disque : épais Elts en suspension : non Dégagement CO2 : non Premier nez : expressif et fin Deuxième nez : fruits confits, coing - mendiant, notes grillées, miel, pin Attaque : onctueuse Rétro-olfaction : agrumes confits, pamplemousse. Équilibre : oui PAI : 12" Note finale : zestes, minérale Accompagnement : poulet rôti au Sauternes, terrine de ris de veau Prix/lieu de vente : Observations :





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