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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château La Coustarelle


Tout savoir sur Château La Coustarelle

Situation

France > Sud Ouest > Cahors

Cuvées

  • Cuvée Prestige, Cahors - rouge puissant
    (servir sur pâté de lapin à l'ail - plus de plats)
  • grande cuvée prestige, Cahors - rouge puissant
    (servir sur pâté de lapin à l'ail - plus de plats)

Château La Coustarelle : dégustations

Château La Coustarelle "Cuvée Prestige" 2006

Cahors rouge

Prix : 13.00 euros

Commentaire écrit

Vin présentant un beau jus, des arômes légèrement guarigués, de thym, sur un fruit noir corsé. La bouche n'est pas un monstre de volume, et repose un peu sur ses 13,5*, mais subsiste un ressenti d'ensemble cohérent. Les tanins donnent du caractère à ce vin qui a bien accompagné l'ardoise sarladaise.


Château la Coustarelle "grande cuvée prestige" 2005

Cahors rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- reflets violines
Nez
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- acidulé
- légèrement rond
- bouche assez agréable
- tanins fermes
- long
- assez puissant




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