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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château Baudan


Tout savoir sur Château Baudan

Situation

France > Bordelais > Médoc > Listrac-Médoc

Cuvées


Château Baudan : dégustations

Château Baudan 2000

Listrac-Médoc rouge

Note : 82.00/100

Commentaire écrit

Attaque ronde, bouche équilibrée, tanins soyeux.

Oeil
- robe vermillon
- couleur assez intense
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- truffe noire
- humus
- évolution
- cassis
Bouche
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- cassis
- cerise sauvage

Château Baudan 2001

Listrac-Médoc rouge

Note : 84.00/100

Commentaire écrit

Belles notes d'évolution.

Oeil
- robe brique
- reflets orangés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- finement boisé
- arômes frais
- menthe
- bourgeon de cassis
- humus
Bouche
- vif
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- à maturité




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