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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Cornelien


Tout savoir sur Cornelien

Situation

France > Bordelais > Sauternais > Loupiac

Cuvées


Cornelien : dégustations

Cornelien 2003

Loupiac blanc

Commentaire écrit

Oeil
- robe vieil or
- couleur intense
- reflets or
- très brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez chimique
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fleurs
Bouche
- texture onctueuse
- peu d'acidité
- sans bois
- légèrement amer
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- capiteux
- liquoreux
- à maturité
- arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- arômes de fleurs
- arômes de fruits blancs et jaunes




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