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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Chateau Champ Des Soeurs


Tout savoir sur Chateau Champ Des Soeurs

Situation

France > Languedoc-Roussillon > Fitou

Cuvées

  • Chateau Champ Des Soeurs, Fitou - rouge puissant
    (servir sur brick d'agneau - plus de plats)

Chateau Champ Des Soeurs : dégustations

Chateau Champ Des Soeurs 2009

Fitou rouge

Note : 82.00/100

Commentaire écrit

Le nez dégage d' agréables notes de fruits noirs (cassis mure, pruneaux, cerise noire) ainsi que quelques parfums épices Et réglisses. La bouche est souple et croquante. Les tanins sont présents , la finale est pourvue d' une fine acidité REMARQUABLE RAPPORT/QUALITE/PRIX/PLAISIR

Oeil
- robe pourpre
- couleur très intense
- reflets carmin
- brillant
- limpide
Nez
- cassis
- cerise noire
- mure
- réglisse
- pruneau
Bouche
- acidulé
- tanins assez fins




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