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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Chateau Chasse-Spleen


Tout savoir sur Chateau Chasse-Spleen

Situation

France > Bordelais > Médoc > Moulis-en-Médoc

Cuvées


Chateau Chasse-Spleen : dégustations

Chateau Chasse-Spleen 1998

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 92.00/100

Prix : 51.00 euros

Commentaire écrit

Bouche
- tanins fondus
- long
- peu puissant
- à maturité
- arômes de fruits rouges et noirs
- acidulé

Château Chasse-Spleen 1990

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
- couleur assez intense
- reflets tuilés
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes boisées
- fruits noirs
- arômes boisés
- arômes empyreumatiques
- epicé
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture soyeuse
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- cuir
- mure
- nectarine

Château Chasse-Spleen 2000

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 96.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
- reflets tuilés
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de fleurs
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- nez de notes boisées
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- interminable
- assez puissant
- à maturité
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de fleurs
- arômes de notes boisées
- arômes d'épices

Château Chasse-Spleen 1990

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- couleur très intense
- reflets rubis
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche extraordinaire
- ample
- texture vélouté
- équilibré
- très légèrement boisé

Château Chasse-Spleen 1995

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 71.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
- couleur très légère
- reflets tuilés
- terne
- trouble
Nez
- nez quelconque
- nez fermé
- nez grossier
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
- fortement oxydé
- arôme de réduction réduit
-
Bouche
- bouche quelconque
- texture fluide
- mou
- très amer
- tanins rustiques
- court
- léger
- bouche grossière
- alcooleux
- passé
- à boire dès maintenant

Château Chasse-Spleen 2005

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un très beau Bordeaux, alliant fruit, boisé intégré, tannins racés et longue finale élégante, idéal sur le cheval. A revoir dans 4 à 6 ans.


Château Chasse-Spleen 2009

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Le plus réussi des Moulis. Un nez complexe et puissant sur un boisé marqué mais qui laisse apparaître des notes réglissées et une explosion de fruits noirs à l'aération. La bouche est riche et concentrée, les tannins sont frais et enrobés, la finale équilibrée. Il domine sans conteste Poujeaux


Château Chasse-Spleen 2005

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Premier nez plutôt gras, fait penser à du foie gras. Arômes d'olive et de cerise noire. Nez fin, élégant, subtil. Tanins fondus, parfaitement équilibré, gourmand. Longueur un peu juste. Chocolat noir sans amertume, doux.


Château Chasse-Spleen 2000

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- reflets carmin
- brillant
- trouble
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche extraordinaire
- rond

Chateau Chasse-Spleen 2003

Haut-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

il est temps de le boire Encore tres alcooleux de la puissance en bouche

Oeil
- robe grenat
- couleur intense
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez discret
- nez fin
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- nez d'épices
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture vélouté
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fermes
- moyen
- puissant
- bouche fine
- alcooleux
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant

Château Chasse-Spleen 2008

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Nez puissant, de fruits rouges mures réglissés et de cacao intense. Bonne longueur, avec persistance de la réglisse et final chocolaté. Robe sombre et profonde. Vin d'Aura, une soirée en sa compagnie porte une marque indélébile.


Château Chasse-Spleen 2007

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- couleur intense
- reflets carmin
- terne
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez élégant
- sans bois
- arômes mûrs
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture onctueuse
- vif
- sans bois

Chateau Chasse-Spleen 2008

Bordeaux blanc

Note : 85.00/100

Prix : 17.00 euros

Commentaire écrit

Un petit blanc léger avec un beau nez de fruit frais. A servir avec des crustacés ou des coquilles St. Jacques. Mais à ce prix on trouve mieux...

Oeil
- robe or pâle
- reflets or vert
- très brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes frais
- nez de fleurs
- pomme
- pomme verte
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- équilibré
- finement boisé
- long
- peu puissant
- à maturité
- arômes de fleurs
- pomme
- pomme verte

Chateau Chasse-Spleen "L'oratoire De Chasse-Spleen" 1991

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- reflets grenat
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez discret
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- tanins fondus

Château Chasse-Spleen "M" 2007

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- couleur très intense
- reflets violacés
- terne
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez de fruits rouges et noirs
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture onctueuse
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- moyen
- puissant
- bouche assez fine
- alcool bien intégré
- sec
- bientôt à maturité
- 3-5 ans
- arômes de fruits rouges et noirs

Château Chasse-Spleen "M" 2007

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- trouble
- terne
- reflets rubis
- robe rubis
Nez
- nez assez intense
- nez très agréable
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- alcool
- craie

Château Chasse-Spleen "M" 1997

Moulis-en-Médoc rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe brique
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
Bouche
- bouche assez agréable
- acidulé
- tanins astringents




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