Profitez de l'offre spéciale La FDV!

Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

Maintenance du site


Fiche producteur

Château Climens


Tout savoir sur Château Climens

Situation

France > Bordelais > Sauternais > Barsac

Cuvées

  • Château Climens, Barsac - blanc liquoreux
    (servir sur feuilletés au chèvre et aux pommes - plus de plats)

Château Climens : dégustations

Château Climens 1988

Barsac blanc

Commentaire écrit

Très léger pétrolé, finement rôti, grande finesse de nez et de bouche, notes de raisin sec, citron confit. La finale ciselée par une acidité remarquable et une aromatique développée, est tout ce qu'il y a de plus classieux. Géant.


Château Climens 2008

Barsac blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or
- couleur assez intense
- brillant
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez fin
- arômes frais
- champignon
- nez de fruits blancs et jaunes
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- légèrement amer
- long
- puissant
- bouche assez fine
- liquoreux
- encore trop jeune
- 3-5 ans

Château Climens 2002

Barsac blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Le quot;seigneur de Barsacquot;, haut Barsac, directement sur le calcaire 100% sémillon Biodinamie

Oeil
- robe jaune citron
- reflets or
- brillant
- limpide
Nez
- nez de fleurs
- pamplemousse
- fleurs blanches
- nez agréable
- nez assez intense
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- opulent
- équilibré
- sans bois
- long
- puissant
- à maturité

Château Climens 1988

Barsac blanc

Commentaire écrit

Nez floral, de grande finesse, des notes de café pointes, écorce d'orange. La bouche est longiligne, les sucres sont bien digérés, et le style Climens est bien au rendez-vous. Certains trouvent un aspect alcooleux, qui je ne perçois pas. Beau Climens tout en subtilité.





Partager cet article :

Commentaires :

Découvrez notre guide de la Foire Au Vin 2017

Archives par rubriques

Choisissez la rubrique à l'aide du menu ci-dessous :

Archives par auteur

Choisissez l'auteur à l'aide du menu ci-dessous :

Soutenez la Feuille de Vigne

Vous aimez nos articles? Venez grossir nos rangs et discuter avec notre équipe sur Facebook.