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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine de Fourn


Tout savoir sur Domaine de Fourn

Situation

France > Languedoc-Roussillon > Blanquette de Limoux

Cuvées


Domaine de Fourn : dégustations

Domaine de Fourn 2008

Blanquette de Limoux blanc

Note : 86.00/100

Prix : 18.75 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune pâle
- couleur très légère
- brillant
- limpide
- reflets or
Nez
- nez discret
- nez agréable
- arômes mûrs
- nez fin
- sans bois
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- pomme
- ananas
- beurre
- amande
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fruits exotiques
- nez d'arômes oxydatifs: noix...
Bouche
- ample
- texture soyeuse
- vif
- sans bois
- légèrement amer
- moyen
- peu puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- moelleux
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes de fruits blancs et jaunes
- arômes de fruits exotiques
- arômes lactiques: beurre, yahourt...
- aromes oxydatifs: noix...




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