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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine de Pignan


Tout savoir sur Domaine de Pignan

Situation

France > Vallée du Rhône > Châteauneuf du Pape

Cuvées


Domaine de Pignan : dégustations

Domaine de Pignan 2001

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur légère
- reflets tuilés
- terne
- légèrement trouble
Nez
- nez extraordinaire
- nez ouvert
- nez élégant
- sans bois
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez de fruits rouges et noirs
- fruits rouges
- epicé
- cerise à l'eau de vie
Bouche
- bouche extraordinaire
- rond
- texture soyeuse
- équilibré
- sans bois
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes d'épices




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