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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Domaine des Chesnaies

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Situation

France > Loire > Touraine > Bourgueil

Cuvées


Domaine des Chesnaies : dégustations

Domaine Des Chesnaie 2008

Coteaux Du Layon blanc

Note : 87.00/100

Prix : 8.90 euros

Commentaire écrit

Liquoreux tres agréable a par son équilibre sucre/acidité.

Oeil
- robe or
- reflets cuivrés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- sans bois
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- sans bois
- long
- assez puissant
- à maturité

Domaine des Chesnaies "Cuvée Prestige" 1976

Bourgueil rouge

Note : 92.00/100

Prix : 42.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur très intense
- reflets orangés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez fin
- finement boisé
- arômes frais
- mure
- papaye
- pruneau
- fumé
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- texture onctueuse
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- fumé
- genêt
- mure
- agrumes

Les Chesnaies - Pascal Lambert - "Les perruches" 2009

Chinon rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- reflets violacés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez de notes grillées (empyreumatique)
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant

Les Chesnaies - Pascal Lambert - "Les perruches" 2009

Chinon rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- reflets violacés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
- nez d'épices
- nez de notes grillées (empyreumatique)
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant




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