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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Des Petit Bouchon


Tout savoir sur Domaine Des Petit Bouchon

Situation

France > Bourgogne > Yonne > Chablis

Cuvées

  • Domaine Des Petit Bouchon, Chablis - blanc sec aromatique
    (servir sur tartare de poissons - plus de plats)

Domaine Des Petit Bouchon : dégustations

Domaine Des Petit Bouchon 2010

Chablis blanc

Note : 70.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe or pâle
- couleur légère
- reflets verts
- brillant
- limpide
Nez
- nez quelconque
- nez assez intense
- nez grossier
- sans bois
- arômes frais
- nez d'arômes désagréables : moisi, vinaigre...
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
- nez minéral
- agrumes
- pipi de chat
- poussière
- arômes oxydatifs
- métal
- buis
- fortement oxydé
- arôme de réduction légèrement réduit
-
Bouche
- bouche quelconque
- rondeur creuse
- texture fluide
- vert
- sans bois
- très amer
- moyen
- léger
- bouche grossière
- alcooleux
- sec
- à maturité
- à boire dès maintenant
- arômes d'agrumes
- arômes désagréables : moisi, vinaigre...
- aromes oxydatifs: noix...
- arômes de minéral
- arômes végétaux
- pipi de chat
- poussière
- arômes oxydatifs
- métal
- buis




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