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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Du Clos Des Rocs


Tout savoir sur Domaine Du Clos Des Rocs

Situation

France > Bourgogne > Mâconnais > Pouilly-Loché

Cuvées

  • Domaine Du Clos Des Rocs, Pouilly-loché - blanc sec assez puissant et rond
    (servir sur crostini fromage de chèvre et amandes - plus de plats)
  • Monopole, Pouilly-loché - blanc sec assez puissant et rond
    (servir sur crostini fromage de chèvre et amandes - plus de plats)

Domaine Du Clos Des Rocs : dégustations

Domaine Du Clos Des Rocs 2006

Pouilly-Loché blanc

Note : 92.00/100

Prix : 15.99 euros

Commentaire écrit

Robe or. Nez puissant et typé, sur des notes de beurre, fruits jaunes bien mûrs (pêche, ananas, fruits exotiques), évolue vers les fleurs blanches et le minéral (craie). Bouche à l’attaque à la fois ample, beurrée et fraîche et florale, matière élégante et finale ample et équilibrée. Un très beau vin typé, sud de la Bourgogne, idéal sur le poisson et les épinards ! a revoir dans 4-5 ans.


Domaine Du Clos Des Rocs "Monopole" 2009

Pouilly-Loché blanc

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Un vin à la robe dorée et au nez assez marqué par le bois, pain grille, fruits jaunes, légère note florale et pointe de poire. Bouche à la fois ample et tendue, du fruit, de la minéralité mais un milieu de bouche assez chaude et une finale qui s’écrase. Un millésime un peu too much pour moi.





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