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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Louis Jadot


Tout savoir sur Domaine Louis Jadot

Situation

France > Bourgogne > Côte de Beaune > Pernand-Vergelesses Premier Cru

Cuvées


Domaine Louis Jadot : dégustations

Domaine Louis Jadot 2008

Pernand-Vergelesses Premier Cru rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Un beau vin qui s’est ouvert après 24 h !!! idéal sur le poulet rôti, il allie des notes fruitées au nez (cerise, fraise, framboise) sur un fond épicé. La bouche est souple, ronde, fruitée, équilibrée et fraîche en finale. Un vin à boire sur le fruit de sa jeunesse, a carafer impérativement.


Domaine Louis Jadot 2007

Moulin-à-Vent rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- couleur intense
- reflets violines
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez fin
- sans bois
- arômes frais
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture vélouté
- acidulé
- sans bois
- légèrement amer
- tanins intenses
- tanins fins
- tanins fermes
- moyen
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- à maturité
- 0-3 ans

Domaine Louis Jadot "Les Folatières" 2008

Puligny-Montrachet Premier Cru blanc

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Robe or. Nez opulent sur les fruits jaunes et les fruits exotiques sur un fond fumé et minéral. Bouche à l'attaque ample sur un fruit opulent, matière riche, finale large mais équilibrée. Un vin tout en puissance et opulence





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