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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Maume


Tout savoir sur Domaine Maume

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Charmes Chambertin Grand Cru

Cuvées


Domaine Maume : dégustations

Domaine Maume 1996

Charmes Chambertin Grand Cru rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis dense. Nez boisé, sur les notes d’épices du bouillon, de boîte à cigare, de bois exotique, de vernis. Bouche à l’attaque ample, boisé trop marqué, tannins serrés et finale qui sèche. Un vin trop élevé.


Domaine Maume 1996

Mazis-Chambertin Grand Cru rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis légère évolution. Nez assez discret, fruits rouges et noirs confiturés, note florale, épices douces, légère note fumée et minérale. Bouche à l’attaque tendue, fumée, minérale, les tannins sont serrés, la matière tendue et la finale acidulée. Un vin en devenir sur la tension.





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