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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Domaine Saint Préfert


Tout savoir sur Domaine Saint Préfert

Situation

France > Vallée du Rhône > Châteauneuf du Pape

Cuvées


Domaine Saint Préfert : dégustations

Domaine Saint Préfert 2007

Châteauneuf du Pape blanc

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Robe or. Nez alliant notes florales, fruits jaunes mûrs, miel et foin. Bouche ample, riche, un fruit opulent, un alcool marqué et une finale sur une pointe d'amertume.


Domaine Saint Préfert 2010

Châteauneuf du Pape blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Robe paille. Nez tout en élégance sur des notes de melon, de pêche, de fleurs blanches sur un fond minéral. La bouche est élégante, le fruit superbe, la matière concentrée et l’ensemble long et équilibré. Un très grand vin tout en fraîcheur.


Domaine Saint Préfert "Colombis" 2009

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 95.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis claire. Nez superbe de finesse et d’élégance, fraise écrasée, rose, violette, poudre de riz, minéralité. Bouche tout en élégance, suavité, avec un coté aérien et minéral et une longue finale qui explose de notes florales. Un vin d’une élégance inouïe pour le millésime.


Domaine Saint Préfert "Réserve Auguste Favier" 2006

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 97.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis claire. Nez superbe d’élégance, sur des notes pétrolées, animales, du poivre, de la réglisse, évolue vers la fraise et la framboise. Bouche à l’attaque ample, un superbe soyeux de bouche, de la fraîcheur, des tannins ciselés et une très longue finale tout en élégance. Un très grand vin alliant élégance et longueur.


Domaine Saint Préfert "Réserve Auguste Favier" 2009

Châteauneuf du Pape rouge

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Robe rubis brillante. Nez tout en élégance sur des notes de fraise, de fleurs, un coté lacté et poivré. Bouche tout en finesse et en élégance, un équilibre remarquable entre ampleur et tension, longue finale fruitée. Un vin superbe qui pourra évoluer 4 à 6 ans sans problèmes





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