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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Château Guiraud


Tout savoir sur Château Guiraud

Situation

France > Bordelais > Sauternais > Sauternes

Cuvées


Château Guiraud : dégustations

Château Guiraud 2002

Sauternes blanc

Note : 92.00/100

Commentaire écrit

Superbe nez de fruits confits, de noyau, avec une très belle fraicheur. La bouche me surprend par sa grande liqueur pour ce millésime. L'accord sur un ananas caramélisé et sorbet de pamplemousse est remarquable.

Nez
- anis
- arômes chimique

Château Guiraud 1999

Sauternes blanc

Note : 96.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune paille
- couleur intense
- reflets vieil or
- brillant
- limpide
Nez
- nez extraordinaire
- nez très ouvert
- nez fin
- sans bois
- arômes mûrs
Bouche
- bouche extraordinaire
- opulent
- texture onctueuse
- vert
- sans bois

Château Guiraud 1990

Sauternes blanc

Note : 95.00/100

Prix : 39.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe ambrée
- couleur très intense
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez racé
- arômes mûrs
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez de fleurs
- agrumes confits
- miel
- acacia
- fleurs blanches
- fleurs d'oranger
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- texture vélouté
- équilibré
- interminable
- peu puissant
- bouche racée
- alcool bien intégré
- liquoreux
- à maturité
- 0-3 ans

Château Guiraud 2004

Sauternes blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune citron
- couleur intense
Nez
- nez agréable
- nez ouvert
- nez assez fin
- nez de fleurs
- fleurs blanches
Bouche
- bouche agréable
- rond
- 3-5 ans
- liquoreux
- alcool bien intégré
- bouche assez fine
- puissant
- long
- équilibré
- texture vélouté
- coing

Château Guiraud 1998

Sauternes blanc

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune paille
- couleur assez intense
- reflets vieil or
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- nez élégant
- nez balsamique: cire, résine, camphre...
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez de fruits exotiques
- nez de fruits blancs et jaunes
- nez d'épices
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- texture soyeuse
- acidulé
- long
- assez puissant
- bouche élégante
- alcool bien intégré
- liquoreux
- à maturité
- à boire dès maintenant
- menthe
- mirabelle
- herbe coupée
- amande
- fleurs blanches

Chateau Guiraud 2000

Sauternes blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Deguste au domaine de Chevalier en format 17 litres. Millesime 2000 avait 70% de Sauvignon blanc due aux mauvaises condition qui a deteriore le Semillon.

Oeil
- robe vieil or
- reflets vieil or
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez très agréable
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- équilibré
- sans bois
- long

Chateau Guiraud "1Er Cru" 1988

Sauternes blanc

Commentaire écrit

Oeil
- robe vieil or
- reflets vieil or
- brillant
- limpide
Bouche
- bouche extraordinaire
- opulent
- acidulé
- très légèrement boisé
- long
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- très légèrement boisé
- arômes confiturés

Château Guiraud "1Er Cru Classé" 1999

Sauternes blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe ambrée
- reflets ambrés
- terne
- trouble
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes confiturés
Bouche
- bouche très agréable
- vif
- finement boisé
- long

Château Guiraud "le g de" 2009

Bordeaux blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Bouche
- bouche très agréable
- rond
- acidulé
- sans bois
- long
- assez puissant
- bientôt à maturité
Nez
- arômes frais
- sans bois




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