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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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La Rectorie


Tout savoir sur La Rectorie

Cuvées


La Rectorie : dégustations

La Rectorie 2010

Ventoux rouge

Note : 96.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vieil or
- couleur très intense
Nez
- nez ouvert
- nez racé
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- texture vélouté
- équilibré
- long
- puissant
- bouche racée
- alcool bien intégré
- à maturité
- 0-3 ans

La Rectorie "Côté Mer" 2010

Collioure rosé

Note : 91.00/100

Prix : 14.00 euros

Commentaire écrit

Grenache / syrah. Robe très soutenue presque rouge. Nez très expressif. Attaque gourmande avec peu d'acidité. Rondeur en bouche. Un rosé de repas à l'opposé des rosés de Provence.


La Rectorie "Côté Montagne" 2009

Collioure rouge

Note : 86.00/100

Prix : 22.00 euros

Commentaire écrit

A passé 18 mois en foudre. Provient de coteaux moins ensoleillés. Grande fraîcheur au nez. Vin tout en retenu sur la finesse. Un bébé avec un gros potentiel.


La Rectorie "L'argile" 2009

Collioure blanc

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe jaune paille
- reflets or vert
- terne
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- très légèrement boisé
- arômes frais
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- moyen

La Rectorie "L'oublée" 2006

Banyuls blanc

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Vin oxydatif. Passe 7 ans en fût après mutage. Nez et bouche dominés par les amandes grillées et surtout la noisette de façon très nette. Un beau vin original.


La Rectorie "Léon Parcé" 2007

Banyuls rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Raisins récoltés une semaine après ceux du Rimage, donc plus mûrs. Passe du temps en foudre. Beaucoup de fraîcheur et de matière.


La Rectorie "Oriental" 2009

Collioure rouge

Note : 91.00/100

Prix : 17.00 euros

Commentaire écrit

80% grenache. Vignes exposées sur des côteaux très ensoleillés. Beau fruit gourmand en bouche sur la cerise noire et les épices. Belle acidité. Tanins présents.


La Rectorie "Rimage" 2008

Banyuls rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Raisins récoltés précocement fin août à peine mûrs. Mutage sur baies (et non sur jus) après 3 jours. Grande présence du fruit en bouche.





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