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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Beaulieu Vineyard

Présentation générale

Beaulieu Vineyard, parfois surnommé simplement "BV", a été créé en 1900 à Rutherford, en Californie, par Georges et Fernande de Latour. Son nom viendrait de l'exclamation prononcée à cet endroit par Fernande de Latour: "beau lieu!" Les premières vignes sont plantées 3 ans plus tard et, en 1908, le domaine réussit à contourner la prohibition s'associe à l'Eglise catholique pour l'approvisionner en vin, ce qui lui permettra de 1920 à 1933 de contourner les lois de la Prohibition et de continuer à produire du vin. Ce trait particulier fait de BV un des très rares domaines américains à pouvoir se vanter d'exister réellement depuis plus d'un siècle.
Pendant ces années, Beaulieu Vineyard ne cesse de s'agrandir et le premier véritable millésime, post-prohibition, est le millésime 1936 de la cuvée Georges de Latour Private Reserve Cabernet Sauvignon. Cette cuvée sera parfois surnommée "Beaulieu Vineyard Burgundy" et récoltera plusieurs médailles.
Depuis 1982, Beaulieu Vineyard est dirigé par Joel Aiken, qui avait rejoint le domaine en tant que vinificateur. La continuité est assurée par Andre Tchelistcheff, vinificateur au domaine depuis 1938 et consultant après 1991.

Situation

Beaulieu Vineyards est basé à Rutherford, en Californie, un des districts du nord de la célèbre Napa Valley. Ses vins sont issus des plus de 440 hectares de vignes, en Napa Valley comme dans d'autres régions des côtes de la Californie.
Les meilleurs vignobles de Beaulieu Vineyard sont nommés "BV" suivi d'un chiffre, dans l'ordre de leur acquisition par le domaine. Ainsi, BV1 et BV2 font partie de l'appellation Rutherford, dans la Napa Valley (respectivement 32 et 50 hectares, plantés en Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec, Petit Verdot - presque exclusivement Cabernet Sauvignon pour BV2); tandis que les BV 5, 8 et 9 sont situés au sud de la Napa Valley, dans le climat plus frais de l'appellation Carneros (cépages: Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Merlot, Viognier, Pinot Gris et Sauvignon Blanc).

Production

Les vins de Beaulieu Vineyard sont séparés en deux gammes distinctes. La gamme "Varietals", à savoir la gamme des cépages, avec jusqu'à 7 cuvées différentes pour un cépage donné.
De l'autre côté, la gamme des "Collections", avec les cuvées telles que Georges de Latour, BV Reserve, BV Napa Valley, BV Maestro et BV Coastal Estate, regroupe aussi bien des assemblages que des vins de cépage.


Tout savoir sur Beaulieu Vineyard

Situation

Etats-Unis - Californie

Site web

www.bvwines.com

Cuvées

  • Georges de Latour - Private Reserve
  • Reserve - Tapestry
  • Reserve - Dulcet
  • Reserve - Pinot Noir
  • Reserve - Chardonnay
  • Reserve - Clone 4 - Cabernet Sauvignon
  • Reserve - Clone 6 - Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Zinfandel
  • Maestro Collection - Gewurzrtaminer
  • Maestro Collection - Grenache
  • Maestro Collection - Marsanne
  • Maestro Collection - Merlot
  • Maestro Collection - Petite Syrah
  • Maestro Collection - Pinot Gris
  • Maestro Collection - Port
  • Maestro Collection - Rutherford House
  • Maestro Collection - Muscat de Beaulieu
  • Maestro Collection - Sangiovese
  • Maestro Collection - Sauvignon Blanc
  • Maestro Collection - Syrah
  • Maestro Collection - Tempranillo
  • Maestro Collection - Viognier
  • Maestro Collection - Zinfandel
  • Coastal Estates - Chardonnay
  • Coastal Estates - Pinot Grigio
  • Coastal Estates - Pinot Noir, Vin de pays d'oc - rouge léger
    (servir sur tarte provençale - plus de plats)
  • Coastal Estates - Riesling
  • Coastal Estates - Sauvignon Blanc
  • Coastal Estates - Zinfandel


Beaulieu Vineyard : vue aérienne



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