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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château Liversan


Tout savoir sur Château Liversan

Situation

France > Bordelais > Médoc > Haut-Médoc

Cuvées


Château Liversan : dégustations

Château Liversan 2008

Haut-Médoc rouge

Note : 86.00/100

Prix : 14.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- couleur légère
- reflets violines
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- très légèrement boisé
- arômes mûrs
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- nez d'evolution : animal, champignon, tabac...
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- animal
- arômes de maturité
- arômes empyreumatiques
- baies
- boîte à cigare
- cacao
- café
- cassis
- chocolat
- chocolat noir
- epicé
- fruits noirs
- fruits rouges
- moka
- mure
- sans oxydation
- arôme de réduction légèrement réduit
Bouche
- acidulé
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- moyen
- puissant
- bouche fine
- capiteux
- sec
- encore trop jeune
- 3-5 ans
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- epicé
- arômes empyreumatiques
- café
- moka
- toasté
- torréfaction
- baies
- cassis
- cerise noire
- mure
- cacao
- chocolat noir

Chateau Liversan 1999

Haut-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe pourpre
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- équilibré
- tanins fondus
- long
- assez puissant

Château Liversan "Chateau Liversan" 2006

Haut-Médoc rouge

Note : 86.00/100

Prix : 8.00 euros

Commentaire écrit

Moins ample que le 2004, cette cuvée 2006 reste de très bonne tenue. J'ai hâte de goûter le 2007 qui a été récompensé comme le 2004.

Oeil
- robe grenat
- reflets carmin
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- rond
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- à maturité

Chateau Liversan "Medaille Or Paris 2006 C G A" 2004

Haut-Médoc rouge

Note : 91.00/100

Prix : 16.00 euros

Commentaire écrit

Nez
- anis
- arômes chimique
- nez très agréable
- nez ouvert
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
Oeil
- robe pourpre
- reflets bruns
- brillant
- limpide
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- peu d'acidité
- très légèrement boisé
- tanins fondus
- long
- assez puissant
- sur le déclin




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