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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Sarapale


Tout savoir sur Sarapale

Situation

France > Corse > Corse Sartène

Cuvées


Sarapale : dégustations

Sarapale 2010

Corse Sartène rouge

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- reflets violines
- très brillant
- limpide
Nez
- nez quelconque
- nez discret
- finement boisé
- arômes frais
- nez de fruits rouges et noirs
- nez végétal
- nez de levure : pain, brioche...
- brioche
- bourgeon de cassis
Bouche
- vert
- très légèrement boisé
- tanins astringents
- court
- léger
- encore trop jeune
- arômes désagréables : moisi, vinaigre...
- arômes chimiques
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes végétaux




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