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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Vincent et Denis Berthaut


Tout savoir sur Vincent et Denis Berthaut

Situation

France > Bourgogne > Côte de Nuits > Fixin

Cuvées


Vincent et Denis Berthaut : dégustations

Vincent et Denis Berthaut 2009

Fixin rouge

Note : 71.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe grenat
- reflets grenat
- terne
- trouble
Nez
- nez quelconque
- nez assez intense
- boisé dominant
- arômes mûrs
- nez chimique
- nez végétal
- nez de notes boisées
- arôme de réduction réduit
-
Bouche
- légèrement rond
- bouche assez agréable
- vif
- boisé dominant
- tanins astringents
- court
- assez puissant

Vincent et Denis Berthaut "Les Clos" 1986

Fixin rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe brique
- couleur intense
- reflets tuilés
- brillant
- limpide
Nez
- nez agréable
- nez discret
- nez assez fin
- sans bois
- arômes mûrs
- nez lactique: beurre, yahourt...
- nez de fruits rouges et noirs
- arômes lactiques
Bouche
- équilibré
- sans bois
- légèrement amer
- tanins peu intenses
- tanins fins
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- sur le déclin
- à boire dès maintenant




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