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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Château Pichon-Longueville Baron


Tout savoir sur Château Pichon-Longueville Baron

Situation

France > Bordelais > Médoc > Pauillac

Cuvées

  • Château Pichon-Longueville Baron, Pauillac - rouge puissant
    (servir sur tartine de jambon serrano - plus de plats)

Château Pichon-Longueville Baron : dégustations

Château Pichon-Longueville Baron 1998

Pauillac rouge

Note : 91.00/100

Prix : 69.00 euros

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- reflets grenat
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- acidulé
- finement boisé
- tanins fondus
- interminable
- assez puissant
- à maturité

Château Pichon-Longueville Baron 2000

Pauillac rouge

Note : 97.00/100

Commentaire écrit

Nez frais et fruité avec une légère note d'évolution. Bouche ronde et velouté très complexe et fruité. Très belle équilibre avec une bonne structure. Vin de grande classe ! Exceptionnel !!


Château Pichon-Longueville Baron 2007

Pauillac rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets grenat
- très brillant
- limpide
Nez
- nez assez agréable
- nez fermé
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes frais
- nez de notes boisées
- nez de notes grillées (empyreumatique)
- nez végétal
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture soyeuse
- équilibré
- très légèrement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fermes
- long
- puissant
- bouche fine
- alcool bien intégré
- sec
- encore trop jeune
- au delà de 10 ans
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- viande cuite
- chocolat
- cigare

Château Pichon-Longueville Baron 2009

Pauillac rouge

Note : 95.00/100

Commentaire écrit

Waow!

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets carmin
- très brillant
Nez
- nez agréable

Château Pichon-Longueville Baron 2005

Pauillac rouge

Commentaire écrit

Sublime!

Oeil
- robe grenat
- reflets tuilés
- couleur assez intense
- limpide
- très brillant
Nez
- nez extraordinaire
- nez très ouvert
- nez élégant
- finement boisé
- nez de fruits rouges et noirs
- nez de notes grillées (empyreumatique)
Bouche
- bouche extraordinaire
- opulent
- texture vélouté
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins intenses
- tanins fins
- tanins fermes
- interminable
- puissant
- bouche racée
- encore trop jeune
- au delà de 10 ans

Château Pichon-Longueville Baron 2006

Pauillac rouge

Commentaire écrit

Oeil
- robe carmin
- reflets carmin
- limpide
- couleur assez intense
Nez
- nez ouvert
- nez fin
- nez de fruits rouges et noirs
- fumé
- nez très agréable
Bouche
- bouche très agréable
- ample
- texture soyeuse
- équilibré
- très légèrement boisé
- tanins assez intenses
- tanins fins
- tanins astringents
- long
- puissant
- bouche fine
- 3-5 ans

Château Pichon-Longueville Baron 2008

Pauillac rouge

Commentaire écrit

Encore plutôt serré, très classique.

Bouche
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes de notes boisées
- bouche très agréable
- rond
- texture souple
- équilibré
- tanins fins
- tanins fermes
Nez
- nez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
Oeil
- robe carmin
- couleur assez intense
- reflets carmin
- très brillant
- limpide

Château Pichon-Longueville Baron 2009

Pauillac rouge

Commentaire écrit

15 mois d'élevage à ce stade.

Oeil
- robe rubis
- couleur assez intense
- limpide
- très brillant
- reflets grenat
Nez
- nez très agréable
- nez assez intense
- nez élégant
- finement boisé
Bouche
- tanins intenses
- tanins fins
- tanins fermes
- long
- puissant
- bouche élégante
- 5-10 ans
- encore trop jeune
- bouche très agréable
- ample
- texture soyeuse
- équilibré

Château Pichon-Longueville Baron 1975

Pauillac rouge

Note : 81.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe vermillon
Nez
- nez agréable
- nez discret
- arômes mûrs
- fruits rouges
Bouche
- bouche agréable
- rondeur mince
- peu d'acidité
- tanins fondus
- court
- peu puissant
- sur le déclin
- arômes de fruits rouges et noirs




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