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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Chateau Roquetaillade La Grange


Tout savoir sur Chateau Roquetaillade La Grange

Situation

France > Bordelais > Graves

Cuvées

  • Chateau Roquetaillade La Grange, Graves - rouge assez puissant
    (servir sur omelette au lard - plus de plats)
  • Chateau Roquetaillade La Grange, Bordeaux - rouge léger
    (servir sur jambon de parme cru - plus de plats)

Chateau Roquetaillade La Grange : dégustations

Chateau Roquetaillade La Grange 2005

Graves rouge

Note : 85.00/100

Commentaire écrit

Jolie Graves, fin et fruité. Attaque sur le fruit et évolue sur des notes de réglisse et de café. Encore plus savoureux une fois décante. A maturité prochainement.

Oeil
- robe carmin
- reflets rubis
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez ouvert
- finement boisé
- arômes mûrs
Bouche
- rond
- équilibré
- finement boisé
- tanins fermes
- long
- assez puissant
- bientôt à maturité
- arômes d'épices
- arômes de fruits rouges et noirs
- arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- arômes de notes boisées

Château Roquetaillade La Grange 2009

Bordeaux rouge

Note : 86.00/100

Commentaire écrit

Oeil
- robe rubis
- reflets violines
- légèrement trouble
Nez
- nez agréable
- arômes mûrs
- cerise
- cèdre
- poivre noir
Bouche
- texture vélouté
- boisé dominant
- tanins assez intenses
- tanins fermes
- long
- capiteux
- cerise
- cèdre
- arômes boisés
- poivre




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