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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Fiche producteur

Chateau Roumieu


Tout savoir sur Chateau Roumieu

Situation

France > Bordelais > Sauternais > Sauternes

Cuvées


Chateau Roumieu : dégustations

Chateau Roumieu "Cuvee Prestige" 2000

Sauternes blanc

Note : 90.00/100

Commentaire écrit

Magnifique Sauternes, élabore a Barsac. Une robe juste sublime, un nez seducteur, rond et souple en bouche, de la puissance et une belle personnalité, la dégustation tourne en quot;grand momentquot;! Du plaisir en bouteille

Oeil
- robe vieil or
- reflets ambrés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- très légèrement boisé
- arômes confiturés
- nez d'épices
- nez d'arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- abricot confit
- pruneau
- litchi
Bouche
- équilibré
- très légèrement boisé
- long
- puissant
- à maturité
- arômes d'épices
- arômes de minéral
- arômes alimentaires d'évolution : miel, chocolat...
- orange confite
- abricot confit
- pruneau

Château Roumieu "Légende de Château Roumieu" 1996

Sauternes blanc

Commentaire écrit

Oeil
- robe ambrée
- reflets cuivrés
- brillant
- limpide
Nez
- nez très agréable
- nez très ouvert
- sans bois
- arômes confiturés
Bouche
- bouche agréable
- légèrement rond
- équilibré
- sans bois
- court




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