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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

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Fiche producteur

Commanderie De La Bargemone


Tout savoir sur Commanderie De La Bargemone

Situation

France > Provence > Coteaux d'Aix en Provence

Commanderie De La Bargemone : dégustations

Commanderie De La Bargemone 2005

Coteaux d'Aix en Provence rouge

Note : 87.00/100

Commentaire écrit

Œil: rubis intense reflets finement tuiles nez: fruit rouge fraise confitures 2ème nez finement mentholé épicée réglisse boisée a souhait bouche: attaque soyeuse confiture de fruit rouge bonne acidité tanins fondu a souhait fin agréable .

Oeil
- robe rubis
- couleur intense
- reflets tuilés
- brillant
- légèrement trouble
Nez
- nez assez agréable
- nez assez intense
- nez assez fin
- finement boisé
- arômes confiturés
- confiture de fruits rouges
- fraise
- arômes boisés
- epicé
- réglisse
Bouche
- bouche assez agréable
- légèrement rond
- texture souple
- équilibré
- finement boisé
- légèrement amer
- tanins assez intenses
- tanins assez fins
- tanins fondus
- moyen
- assez puissant
- bouche assez fine
- capiteux
- demi-sec
- à maturité
- 0-3 ans
- confiture de fruits rouges
- fraise
- boisé
- toasté
- epicé
- réglisse




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