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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise ?

Vin pour entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise? Quel vin avec entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise? Accord entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre entrecôte de boeuf sautée sauce bordelaise, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant, agréable et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aux tanins fermes"

  1. Accord parfait : Lussac-saint-emilion - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Lussac-Saint-Emilion ont des arômes de pruneau, de cuir et... en savoir plus sur l'appellation Lussac-saint-emilion.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Lussac-saint-emilion à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Andre Lurton "Château De Barbe Blanche" - Château Bel Air - J.N Roi
    Aller plus loin : Que manger avec un Lussac-saint-emilion Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Puisseguin saint emilion - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Puisseguin-Saint-Emilion présentent une finesse aromatique... en savoir plus sur l'appellation Puisseguin saint emilion.
    Exemple : Château Chêne-Vieux - Château Chêne Vieux - - Château Rigaud
    Aller plus loin : Que manger avec un Puisseguin saint emilion Rouge ?

  3. Excellent accord : Montagne-saint-emilion - rouge assez puissant

    Les vins de Montagne Saint-Emilion offrent un nez ouvert et agréable, avec un... en savoir plus sur l'appellation Montagne-saint-emilion.
    Exemple : Chateau Bel Air - Chateau Calon
    Aller plus loin : Que manger avec un Montagne-saint-emilion Rouge ?

  4. Très bon accord : Côtes de duras - rouge assez puissant

    Les Côtes de Duras rouges sont des vins fruités et souples. C'est leur... en savoir plus sur l'appellation Côtes de duras.
    Exemple : Chateau La Pilar - Domaine Du Vieux Bourg
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de duras Rouge ?

  5. Bon accord : Malepère - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Malepère se caractérisent par une robe profonde et vive.... en savoir plus sur l'appellation Malepère.
    Exemple : Le Mas De Mon Père "Partez Pour Le Rêve" - M Comme Je Suis
    Aller plus loin : Que manger avec un Malepère Rouge ?


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