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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec une farfalle au gorgonzola ?

Vin pour farfalle au gorgonzola? Quel vin avec farfalle au gorgonzola? Accord farfalle au gorgonzola? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre farfalle au gorgonzola, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Vin de pays d'oc - blanc sec leger

    La robe est jaune pâle avec des reflets de vert et d'argent. Un bouquet... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays d'oc.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Farfalle au gorgonzola et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Georges Duboeuf "Domaine Meunier Saint-Louis" - Les vins Skalli "F. de Skalli"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays d'oc Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vin de pays de l'hérault - blanc sec leger

    La robe est jaune pâle avec des reflets de vert et d'argent. Un bouquet... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de l'hérault.
    Exemple : Mas Jullien - Mas de Daumas Gassac
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de l'hérault Blanc ?

  3. Excellent accord : Vin de pays du comté tolosan - blanc sec leger

    Les blancs de Pays du comté Tolosan sont des vins complexes, à la puissance... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan.
    Exemple : Clos Triguedina "Le Moelleux Du Clos" - Vignerons De Rabastens "tarani"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays de méditerranée - blanc sec leger

    Le vin de Pays de Méditerranée blanc est un vin fruité, léger et agréable,... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays de méditerranée.
    Exemple : Paul Jaboulet Aîné "Secret De Famille" - Borrely Martin "La Pointe De Leandre"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays de méditerranée Blanc ?

  5. Bon accord : Vin de pays des côtes de gascogne - blanc sec leger

    Les vins blancs des Côtes de Gascogne est un vin vif et léger au nez délicat... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays des côtes de gascogne.
    Exemple : Cote Tariquet "les quatre cépages" - Domain du Tariquet "les premières grives"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays des côtes de gascogne Blanc ?


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