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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des faux-filets rôtis et gratin de blettes ?

Vin pour faux-filets rôtis et gratin de blettes? Quel vin avec faux-filets rôtis et gratin de blettes? Accord faux-filets rôtis et gratin de blettes? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos faux-filets rôtis et gratin de blettes, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, fin et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Marsannay - rouge assez puissant

    D'une couleur intense, les vins rouges de Marsannay présentent un bouquet... en savoir plus sur l'appellation Marsannay.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Marsannay à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux d'aix en provence - rouge assez puissant

    Le nez des vins rouges des Coteaux d'Aix-en-Provence est ouvert et présente... en savoir plus sur l'appellation Coteaux d'aix en provence.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux d'aix en provence Rouge ?

  3. Excellent accord : Vacqueyras - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Vacqueyras ont un nez ouvert et fin, aux arômes de fruits... en savoir plus sur l'appellation Vacqueyras.
    Exemple : Château des Tours - Domaine La Fourmone "selection mâitre de chais"
    Aller plus loin : Que manger avec un Vacqueyras Rouge ?

  4. Très bon accord : Morey-saint-denis - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Morey-Saint-Denis présentent des robes variées, allant... en savoir plus sur l'appellation Morey-saint-denis.
    Exemple : Louis Latour - Louis Jadot
    Aller plus loin : Que manger avec un Morey-saint-denis Rouge ?

  5. Bon accord : Premières côtes de bordeaux baurech - rouge assez puissant

    Dotés d'une robe couleur pourpre, les vins rouges des Premières Côtes de... en savoir plus sur l'appellation Premières côtes de bordeaux baurech.
    Aller plus loin : Que manger avec un Premières côtes de bordeaux baurech Rouge ?


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