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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un feuilleté au thon ?

Vin pour feuilleté au thon? Quel vin avec feuilleté au thon? Accord feuilleté au thon? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre feuilleté au thon, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche vive"

  1. Accord parfait : Côtes du lubéron - rosé sec léger

    Dotés d'une robe claire, les vins rosés des Côtes du Lubéron offrent un nez... en savoir plus sur l'appellation Côtes du lubéron.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Feuilleté au thon et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine Constantin Chevalier "Rose D Une Nuit" - Domaine De La Citadelle "Les Artemes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du lubéron Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Costières de nîmes - rosé sec léger

    Les sols de grès donnent des rosés très agréables, secs et fruités, au nez... en savoir plus sur l'appellation Costières de nîmes.
    Exemple : Chateau D'or Et De Gueules "Cuvee Les Cimels" - Domaine De Cesar "Cesar"
    Aller plus loin : Que manger avec un Costières de nîmes Rosé ?

  3. Excellent accord : Cassis - rosé sec corsé

    Produits en faibles quantités, les rosés de Cassis sont de qualité, corsés et... en savoir plus sur l'appellation Cassis.
    Exemple : Château de Fontcreuse "Cuvée F" - Chateau De Fontcreuse Mr Brando "Cuvee F"
    Aller plus loin : Que manger avec un Cassis Rosé ?

  4. Très bon accord : Côtes du ventoux - rosé sec léger

    Les rosés du Ventoux ont un nez agréable qui évoque la cerise, le genêt et la... en savoir plus sur l'appellation Côtes du ventoux.
    Exemple : Domaine de Fondreche - Domaine de Fondrèche - "l'instant"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du ventoux Rosé ?

  5. Bon accord : Vin de corse coteaux du cap corse - rosé sec corsé

    Secs et fruités, les rosés présentent des arômes d'épices, d'animal, de... en savoir plus sur l'appellation Vin de corse coteaux du cap corse.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de corse coteaux du cap corse Rosé ?


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