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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un baba au rhum ?

Vin pour baba au rhum? Quel vin avec baba au rhum? Accord baba au rhum? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre baba au rhum, nous vous conseillons un vin blanc sucré puissant évolué, très fin et non boisé, au nez exubérant et à la bouche opulente"

  1. Accord parfait : Alsace vendanges tardives gewurztraminer - blanc moelleux

    Le Gewurztraminer d'Alsace récolté en Vendanges Tardives est un vin moelleux,... en savoir plus sur l'appellation Alsace vendanges tardives gewurztraminer.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Alsace vendanges tardives gewurztraminer à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Domaine Josmeyer - Trimbach
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace vendanges tardives gewurztraminer Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Sainte croix du mont - blanc liquoreux

    Les vins blancs moelleux de Sainte-Croix-du-Mont sont généreux, dotés d'un... en savoir plus sur l'appellation Sainte croix du mont.
    Exemple : Chateau Bel Air "Prestige" - Château des Coulinats
    Aller plus loin : Que manger avec un Sainte croix du mont Blanc ?

  3. Excellent accord : Loupiac - blanc liquoreux

    Les vins blancs liquoreux de Loupiac présentent un nez ouvert et très fin,... en savoir plus sur l'appellation Loupiac.
    Exemple : Château du Cros - Cornelien
    Aller plus loin : Que manger avec un Loupiac Blanc ?

  4. Très bon accord : Alsace sélection de grains nobles pinot gris - blanc liquoreux

    Le vin blanc d'Alsace Pinot Gris Sélection de Grains Nobles est un vin... en savoir plus sur l'appellation Alsace sélection de grains nobles pinot gris.
    Exemple : Château d'Orschwihr - Domaine Josmeyer
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles pinot gris Blanc ?

  5. Bon accord : Macvin du jura - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Opulent et soyeux, le Macvin du Jura dégage des arômes d'écorce d'orange, de... en savoir plus sur l'appellation Macvin du jura.
    Exemple : Domaine Macle
    Aller plus loin : Que manger avec un Macvin du jura Blanc ?


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