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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés ?

Vin pour filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés? Quel vin avec filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés? Accord filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, très fin et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Côtes du lubéron - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Lubéron présentent un nez ouvert et fin, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du lubéron.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Filet de daurade grillé beurre fondu légumes grillés et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine de la Royère "LÂ’Oppidum Blanc" - Château Fontvert "Souleu È Terraire"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du lubéron Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Côtes du rhône villages - blanc sec assez puissant et rond

    Les vins blancs des Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, fin, floral et... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.
    Exemple : Domaine De Couron - Beau Mistral
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Blanc ?

  3. Excellent accord : Pessac-léognan - blanc sec assez puissant et rond

    La robe des vins blancs de Pessac-Léognan est jaune paille, assez pâle. Le... en savoir plus sur l'appellation Pessac-léognan.
    Exemple : Château Bouscaut - Château Carbonnieux
    Aller plus loin : Que manger avec un Pessac-léognan Blanc ?

  4. Très bon accord : Châteauneuf du pape - blanc sec assez puissant et rond

    Dotés d'une robe jaune pâle , les vins blancs de Châteauneuf du Pape offrent... en savoir plus sur l'appellation Châteauneuf du pape.
    Exemple : Château de la Gardine - Château de Vaudieu
    Aller plus loin : Que manger avec un Châteauneuf du pape Blanc ?

  5. Bon accord : Bellet - blanc sec aromatique

    Les vins blancs de Bellet offrent un bouquet aux arômes de fleur de vigne, de... en savoir plus sur l'appellation Bellet.
    Aller plus loin : Que manger avec un Bellet Blanc ?


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