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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un filet de lisettes et pommes de terre nouvelles ?

Vin pour filet de lisettes et pommes de terre nouvelles? Quel vin avec filet de lisettes et pommes de terre nouvelles? Accord filet de lisettes et pommes de terre nouvelles? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre filet de lisettes et pommes de terre nouvelles, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Côtes de bourg - blanc sec aromatique

    Le vin blanc des Côtes-de-Bourg présente un nez agréable et assez intense,... en savoir plus sur l'appellation Côtes de bourg.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Filet de lisettes et pommes de terre nouvelles et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Martinat "Blanc De Martinat"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de bourg Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.
    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  3. Excellent accord : Costières de nîmes - blanc sec leger

    Le nez des vins blancs des Costières de Nîmes est floral, et présente des... en savoir plus sur l'appellation Costières de nîmes.
    Exemple : Château Mourgues Du Grès "Les Galets Dorés" - Château Mourgues du Gres - Château Mourgues du Grès - "les galets dorés"
    Aller plus loin : Que manger avec un Costières de nîmes Blanc ?

  4. Très bon accord : Reuilly - blanc sec leger

    Les vins blancs de Reuilly sont amples, avec au nez des arômes de fruits et... en savoir plus sur l'appellation Reuilly.
    Exemple : Joseph Mellot "Les Milets" - Domaine De L'arthuis
    Aller plus loin : Que manger avec un Reuilly Blanc ?

  5. Bon accord : Greco di tufo - blanc sec leger

    Le Greco di Tufo est un des meilleurs vins blancs du sud de l'Italie, qui se... en savoir plus sur l'appellation Greco di tufo.
    Exemple : Terredora
    Aller plus loin : Que manger avec un Greco di tufo Blanc ?


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