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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge ?

Vin pour filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge? Quel vin avec filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge? Accord filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche peu ronde"

  1. Accord parfait : Côtes de provence - blanc sec leger

    Les vins blancs, qui ne représentent que 5% de la production, ont une robe... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc ?

    Pas de soucis ! Filet de sandre sauté à l'huile d'olive coulis de poivron rouge et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Barbanau "l'instant" - Château de Berne
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Coteaux du languedoc - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs du Languedoc sont agréables ; ils évoquent les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du languedoc.
    Exemple : Cave de Pomérols - Chateau D'anglès La Clape / Eric Fabre
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du languedoc Blanc ?

  3. Excellent accord : Béarn - blanc sec leger

    Sa robe limpide aux reflets dorés laisse place à un doux nez d'agrumes, de... en savoir plus sur l'appellation Béarn.
    Aller plus loin : Que manger avec un Béarn Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger

    Les vins blancs de l'appellation Coteaux de Pierrevert offrent un nez... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Blanc ?

  5. Bon accord : Coteaux du Languedoc Adissan - blanc sec leger


    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du Languedoc Adissan Blanc ?


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