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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gaspacho aux concombres et gambas papillon ?

Vin pour gaspacho aux concombres et gambas papillon? Quel vin avec gaspacho aux concombres et gambas papillon? Accord gaspacho aux concombres et gambas papillon? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gaspacho aux concombres et gambas papillon, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche acidulée"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Gaspacho aux concombres et gambas papillon et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine la Fourmente "Nature"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Marsannay rosé - rosé sec corsé

    La robe des rosés de Marsannay s'étend de la tonalité groseille à cuivrée.... en savoir plus sur l'appellation Marsannay rosé.
    Exemple : Louis Jadot "Domaine Clair Daü"
    Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay rosé Rosé ?

  3. Excellent accord : Navarra - rosé sec corsé

    Le rosé de Navarra est reconnaissable à ses arômes intenses de framboise.... en savoir plus sur l'appellation Navarra.
    Aller plus loin : Que manger avec un Navarra Rosé ?

  4. Très bon accord : Côtes du rhône villages signargues - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages signargues.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages signargues Rosé ?

  5. Bon accord : Côtes du rhône villages laudun - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages Laudun sont des vins agréables où... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages laudun.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages laudun Rosé ?


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