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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gaspacho de poivrons rouges ?

Vin pour gaspacho de poivrons rouges? Quel vin avec gaspacho de poivrons rouges? Accord gaspacho de poivrons rouges? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gaspacho de poivrons rouges, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Côtes du rhône villages - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Gaspacho de poivrons rouges et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Domaine la Fourmente "Nature"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Bordeaux clairet - rosé sec corsé

    Les vins rosés de Bordeaux Clairet ont une robe cerise et des arômes de... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux clairet.
    Exemple : Château de Lisennes - Clairet De Lisennes
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux clairet Rosé ?

  3. Excellent accord : Marsannay rosé - rosé sec corsé

    La robe des rosés de Marsannay s'étend de la tonalité groseille à cuivrée.... en savoir plus sur l'appellation Marsannay rosé.
    Exemple : Louis Jadot "Domaine Clair Daü"
    Aller plus loin : Que manger avec un Marsannay rosé Rosé ?

  4. Très bon accord : Navarra - rosé sec corsé

    Le rosé de Navarra est reconnaissable à ses arômes intenses de framboise.... en savoir plus sur l'appellation Navarra.
    Aller plus loin : Que manger avec un Navarra Rosé ?

  5. Bon accord : Côtes du rhône villages visan - rosé sec corsé

    Les rosés de l'AOC Côtes du Rhône Villages ont un nez ouvert, agréable, aux... en savoir plus sur l'appellation Côtes du rhône villages visan.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes du rhône villages visan Rosé ?


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