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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gâteau aux amandes et à l'orange ?

Vin pour gâteau aux amandes et à l'orange? Quel vin avec gâteau aux amandes et à l'orange? Accord gâteau aux amandes et à l'orange? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gâteau aux amandes et à l'orange, nous vous conseillons un vin blanc sucré corsé, élégant et très légèrement boisé, au nez ouvert et à la bouche aimable"

  1. Accord parfait : Loupiac - blanc liquoreux

    Les vins blancs liquoreux de Loupiac présentent un nez ouvert et très fin,... en savoir plus sur l'appellation Loupiac.

    Vous n'êtes pas fan de
    Blanc sucré ?

    Pas de soucis ! Gâteau aux amandes et à l'orange et vin Blanc à bulles peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château du Cros - Cornelien
    Aller plus loin : Que manger avec un Loupiac Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Alsace vendanges tardives gewurztraminer - blanc moelleux

    Le Gewurztraminer d'Alsace récolté en Vendanges Tardives est un vin moelleux,... en savoir plus sur l'appellation Alsace vendanges tardives gewurztraminer.
    Exemple : Domaine Josmeyer - Trimbach
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace vendanges tardives gewurztraminer Blanc ?

  3. Excellent accord : Muscat de mireval - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Le Muscat de Mireval est un vin franc et onctueux, aux arômes d'agrumes, de... en savoir plus sur l'appellation Muscat de mireval.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscat de mireval Blanc ?

  4. Très bon accord : Muscat de lunel - vin doux naturel et vin de liqueur (VDN/VDL)

    Le muscat à petit grain offre un nez exubérant et très fin, aux arômes de... en savoir plus sur l'appellation Muscat de lunel.
    Aller plus loin : Que manger avec un Muscat de lunel Blanc ?

  5. Bon accord : Haut montravel - blanc liquoreux

    Le cépage local, la muscadelle, apporte aux vins de Haut-Montravel des notes... en savoir plus sur l'appellation Haut montravel.
    Exemple : Château Moulin Caresse "Sémillon"
    Aller plus loin : Que manger avec un Haut montravel Blanc ?


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