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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gâteau de courgettes au basilic ?

Vin pour gâteau de courgettes au basilic? Quel vin avec gâteau de courgettes au basilic? Accord gâteau de courgettes au basilic? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gâteau de courgettes au basilic, nous vous conseillons un vin blanc sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez discret et à la bouche peu ronde"

  1. Accord parfait : Bordeaux - blanc sec aromatique

    Dotés d'une robe de couleur paille, les vins blancs secs de Bordeaux ont au... en savoir plus sur l'appellation Bordeaux.

    Ne ratez pas votre accord !
    N'oubliez pas de servir votre Bordeaux à la bonne température pour ne pas gâcher votre accord.
    Voir les conseils

    Exemple : Chateau Belle-Garde - Château Belle-Garde - Château Belle Garde -
    Aller plus loin : Que manger avec un Bordeaux Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Vacqueyras - blanc sec leger

    Les vins blancs de Vacqueyras ont un nez aux arômes de genêt, d'acacia, et de... en savoir plus sur l'appellation Vacqueyras.
    Exemple : Domaine le Sang des Cailloux "Un Sang Blanc" - Cave De Vacqueras
    Aller plus loin : Que manger avec un Vacqueyras Blanc ?

  3. Excellent accord : Vin de pays du comté tolosan sauvignon - blanc sec leger

    Le cépage sauvignon blanc est réputé pour ses arômes de fruits exotiques et... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan sauvignon.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan sauvignon Blanc ?

  4. Très bon accord : Vin de pays du comté tolosan mauzac - blanc sec leger

    Le Vin de Pays du Comté Tolosan Mauzac se distingue par des arômes de pomme... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan mauzac.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan mauzac Blanc ?

  5. Bon accord : Trebbiano d'abruzzo - blanc sec leger

    Doté d'une robe jaune paille, le Trebbiano d'Abruzzo exprime un bouquet... en savoir plus sur l'appellation Trebbiano d'abruzzo.
    Aller plus loin : Que manger avec un Trebbiano d'abruzzo Blanc ?


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