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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un gratin de pâtes aux epinards ?

Vin pour gratin de pâtes aux epinards? Quel vin avec gratin de pâtes aux epinards? Accord gratin de pâtes aux epinards? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre gratin de pâtes aux epinards, nous vous conseillons un vin blanc sec léger, agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Beaujolais - blanc sec leger

    Les vins blancs du Beaujolais présentent un nez agréable, aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Gratin de pâtes aux epinards et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Louis Jadot "Grand Clos de Loyse - Château des Jacques" - Domaine du Vissoux "Beaujolais Blanc"
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais Blanc ?

  2. Accord quasi-parfait : Touraine - blanc sec leger

    Au nez, les vins blancs de Touraine sont agréables et présentent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Touraine.
    Exemple : Vincent Ricard "Le Petiot" - Clos Des Ronceveaux "Paul Buisse"
    Aller plus loin : Que manger avec un Touraine Blanc ?

  3. Excellent accord : Fiefs vendéens mareuil - blanc sec leger

    Les vins blancs des Fiefs Vendéens sont frais et légers. Ce sont des vins... en savoir plus sur l'appellation Fiefs vendéens mareuil.
    Aller plus loin : Que manger avec un Fiefs vendéens mareuil Blanc ?

  4. Très bon accord : Coteaux de pierrevert - blanc sec leger

    Les vins blancs de l'appellation Coteaux de Pierrevert offrent un nez... en savoir plus sur l'appellation Coteaux de pierrevert.
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux de pierrevert Blanc ?

  5. Bon accord : Bourgogne "montrecul" - blanc sec leger

    Ces vins à la robe or jaune expriment toute la finesse du Chardonnay. Assez... en savoir plus sur l'appellation Bourgogne "montrecul".
    Aller plus loin : Que manger avec un Bourgogne "montrecul" Blanc ?


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