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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des grenadins de veau à l'italienne ?

Vin pour grenadins de veau à l'italienne? Quel vin avec grenadins de veau à l'italienne? Accord grenadins de veau à l'italienne? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos grenadins de veau à l'italienne, nous vous conseillons un vin rouge sec assez puissant évolué, agréable et très légèrement boisé, au nez épicé et à la bouche aux tanins fins et fermes"

  1. Accord parfait : Côtes de provence - rouge assez puissant

    Les Côtes de Provence rouges exhibent une couleur pourpre aux reflets violets... en savoir plus sur l'appellation Côtes de provence.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Grenadins de veau à l'italienne et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau Barbanau "Et Cae Terra" - Château de Berne "Cuvée Spéciale"
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de provence Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Chianti - rouge assez puissant

    Le Chianti est un vin à la robe rubis vif et aux arômes intenses de violette,... en savoir plus sur l'appellation Chianti.
    Exemple : Château de Verrazzano "Minituscan" - Château de Vicchiomaggio "San Jacopo"
    Aller plus loin : Que manger avec un Chianti Rouge ?

  3. Excellent accord : Corse sartène - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Corse Sartène présentent un nez discret avec une pointe... en savoir plus sur l'appellation Corse sartène.
    Exemple : Domaine La Saparale "Casteddu" - Domaine Vico
    Aller plus loin : Que manger avec un Corse sartène Rouge ?

  4. Très bon accord : Saint chinian berlou - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Saint-Chinian Berlou sont marqués par le sol schisteux du... en savoir plus sur l'appellation Saint chinian berlou.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint chinian berlou Rouge ?

  5. Bon accord : Saint chinian roquebrun - rouge assez puissant

    Les vins rouges de Saint-Chinian Roquebrun sont marqués par le sol schisteux... en savoir plus sur l'appellation Saint chinian roquebrun.
    Exemple : Cave De Roquebrun "Col D'arribat" - Cave De Roquebrun "Vinalies Or 2011"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint chinian roquebrun Rouge ?


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