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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un hochepot des flandres ?

Vin pour hochepot des flandres? Quel vin avec hochepot des flandres? Accord hochepot des flandres? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre hochepot des flandres, nous vous conseillons un vin rouge sec très léger, assez agréable et non boisé, au nez assez intense et à la bouche ronde"

  1. Accord parfait : Alsace pinot noir - rouge léger

    Les Pinots noirs d'Alsace sont des vins légers et gourmands, qui se servent... en savoir plus sur l'appellation Alsace pinot noir.

    Vous vouliez du Rosé ?
    Pas de soucis ! Hochepot des flandres et vin Rosé peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château d'Orschwihr "Bollenberg" - Domaine Zind-Humbrecht "Wintzenheim"
    Aller plus loin : Que manger avec un Alsace pinot noir Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Beaujolais primeur - rouge léger

    Les vins rouges primeurs du Beaujolais offrent un nez frais aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais primeur.
    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais primeur Rouge ?

  3. Excellent accord : Anjou gamay - rouge léger

    L'Anjou-Gamay a un bouquet riche et complexe de fruits rouges et exotiques.... en savoir plus sur l'appellation Anjou gamay.
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou gamay Rouge ?

  4. Très bon accord : Coteaux du lyonnais - rouge assez puissant

    Le vin rouge des Coteaux du Lyonnais est un vin fruité, au nez des fruits... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du lyonnais.
    Exemple : Georges Duboeuf - Franck Decrenisse "Mes Vieilles Vignes"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du lyonnais Rouge ?

  5. Bon accord : Vin de pays du comté tolosan fer servadou - rouge assez puissant

    Le vin de Pays du Comté Tolosan élaboré à partir de Fer Servadou se... en savoir plus sur l'appellation Vin de pays du comté tolosan fer servadou.
    Aller plus loin : Que manger avec un Vin de pays du comté tolosan fer servadou Rouge ?


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