Accord mets-vins
Quel vin boire avec un homard mayonnaise ?
Vin pour homard mayonnaise? Quel vin avec homard mayonnaise? Accord homard mayonnaise? Nous avons la réponse :-) !
Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :
Le conseil
du sommelier
"Avec votre homard mayonnaise, nous vous conseillons un vin blanc sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"
-
Accord parfait : Pouilly-fumé - blanc sec puissant
Les vins blancs de Pouilly Fumé présentent un nez ouvert, minéral et floral.... en savoir plus sur l'appellation Pouilly-fumé.
Exemple : Joseph Mellot "Le Chant des Vignes" - Balland Chapuis "Pierres Fines"
Aller plus loin : Que manger avec un Pouilly-fumé Blanc ? -
Accord quasi-parfait : Coteaux d'aix en provence - blanc sec aromatique
Le nez des vins blancs des Coteaux d'Aix-en-Provence est ouvert et floral,... en savoir plus sur l'appellation Coteaux d'aix en provence.
Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux d'aix en provence Blanc ? -
Excellent accord : Cassis - blanc sec assez puissant et rond
Les vins blancs de Cassis sont secs, dotés d'un caractère frais et léger et... en savoir plus sur l'appellation Cassis.
Exemple : Chateau Barbanau "Clos Valbruyere" - Domaine Du Bagnol
Aller plus loin : Que manger avec un Cassis Blanc ? -
Très bon accord : Corse sartène - blanc sec aromatique
Les vins blancs de Corse Sartène présentent un nez aux senteurs de fruits... en savoir plus sur l'appellation Corse sartène.
Exemple : Domaine Fiumicicoli "Vassilia" - Domaine Saparale "Casteddu"
Aller plus loin : Que manger avec un Corse sartène Blanc ? -
Bon accord : Malbourough - blanc sec leger
Le Sauvignon Blanc de Marlborough se caractérise par son bouquet très... en savoir plus sur l'appellation Malbourough.
Aller plus loin : Que manger avec un Malbourough Blanc ?
