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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec Jambalaya au poulet ?

Vin pour jambalaya au poulet? Quel vin avec jambalaya au poulet? Accord jambalaya au poulet? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec jambalaya au poulet, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, assez agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche dotée d'une touche de rondeur"

  1. Accord parfait : Costières de nîmes - rouge léger

    Les rouges des Costières sont principalement des rouges légers à consommer... en savoir plus sur l'appellation Costières de nîmes.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Jambalaya au poulet et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Chateau D'or Et De De Gueules "La Bolida" - Chateau D'or Et De Gueules "Castel Nou"
    Aller plus loin : Que manger avec un Costières de nîmes Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Saint nicolas de bourgueil - rouge léger

    Les vins rouges proviennent de deux types de sols. Les vins rouges de sables... en savoir plus sur l'appellation Saint nicolas de bourgueil.
    Exemple : Joseph Mellot "Le Moulingenêt" - Domaine Huet "Frédéric Mabileau - Les Coutures"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint nicolas de bourgueil Rouge ?

  3. Excellent accord : Lavilledieu - rouge léger

    Les vins rouges de Lavilledieu ont une robe pourpre et brillante. Dotés d'un... en savoir plus sur l'appellation Lavilledieu.
    Aller plus loin : Que manger avec un Lavilledieu Rouge ?

  4. Très bon accord : Côtes de millau - rouge léger

    Le vin rouge des Côtes de Millau se caractérise par des notes de fruits mûrs... en savoir plus sur l'appellation Côtes de millau.
    Aller plus loin : Que manger avec un Côtes de millau Rouge ?

  5. Bon accord : Coteaux du loir - rouge léger

    Les vins rouges des Coteaux du Loir respirent les épices fines et... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du loir.
    Exemple : Domaine de Bellivière "Rouge Gorge" - Domaine Des Ouches "2010"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du loir Rouge ?


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