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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec des langoustines au paprika ?

Vin pour langoustines au paprika? Quel vin avec langoustines au paprika? Accord langoustines au paprika? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec vos langoustines au paprika, nous vous conseillons un vin rosé sec assez puissant, agréable et non boisé, au nez ouvert et à la bouche fraiche"

  1. Accord parfait : Bandol - rosé sec corsé

    Le Bandol rosé se caractérise par sa robe rose saumon et son nez fruité fin... en savoir plus sur l'appellation Bandol.

    Vous vouliez du Rouge ?
    Pas de soucis ! Langoustines au paprika et vin Rouge peuvent également s'accorder à merveille.

    Exemple : Château de Pibarnon - Domaine Cagueloup
    Aller plus loin : Que manger avec un Bandol Rosé ?

  2. Accord quasi-parfait : Corbières - rosé sec corsé

    Représentant une faible production, les rosés des Corbières, puissants et... en savoir plus sur l'appellation Corbières.
    Exemple : Château Camplong "Les Serres Médaille Argent Macon 2011"
    Aller plus loin : Que manger avec un Corbières Rosé ?

  3. Excellent accord : Coteaux du tricastin - rosé sec corsé

    Les vins rosés de Grignan les Adhémar présentent un caractère dominé par les... en savoir plus sur l'appellation Coteaux du tricastin.
    Exemple : M. Chapoutier "château des estubiers"
    Aller plus loin : Que manger avec un Coteaux du tricastin Rosé ?

  4. Très bon accord : Ajaccio - rosé sec corsé

    Dotés d'une robe pelure d'oignon, les rosés d'Ajaccio offrent des arômes... en savoir plus sur l'appellation Ajaccio.
    Exemple : Domaine Abbatucci "Faustine" - Domaine de Pratavone
    Aller plus loin : Que manger avec un Ajaccio Rosé ?

  5. Bon accord : Saint christol - rosé sec corsé

    Le nez des vins rosés de Languedoc Saint-Christol évoque les fleurs, les... en savoir plus sur l'appellation Saint christol.
    Aller plus loin : Que manger avec un Saint christol Rosé ?


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