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Au sommaire du #346
du 16/07 au 22/07

Edito

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Accord mets-vins

Quel vin boire avec un livarot ?

Vin pour livarot? Quel vin avec livarot? Accord livarot? Nous avons la réponse :-) !

Cherchez le vin parfait pour accompagner votre plat :

Exemple : Roquefort, Foie Gras, Boeuf bourguignon

Le conseil
du sommelier

"Avec votre livarot, nous vous conseillons un vin rouge sec léger, assez agréable et très légèrement boisé, au nez assez intense et à la bouche aux tanins rustiques"

  1. Accord parfait : Beaujolais primeur - rouge léger

    Les vins rouges primeurs du Beaujolais offrent un nez frais aux senteurs de... en savoir plus sur l'appellation Beaujolais primeur.

    Vous vouliez du Blanc ?
    Pas de soucis ! Livarot et vin Blanc peuvent également s'accorder à merveille.

    Aller plus loin : Que manger avec un Beaujolais primeur Rouge ?

  2. Accord quasi-parfait : Anjou villages - rouge léger

    Dotés d'une robe profonde de couleur rubis, les vins rouges d'Anjou présente... en savoir plus sur l'appellation Anjou villages.
    Exemple : Domaine Bablut "Petra Alba" - Domaine Des Quarres " Metis"
    Aller plus loin : Que manger avec un Anjou villages Rouge ?

  3. Excellent accord : Saumur - rouge léger

    Habillés d'une belle robe rubis foncé, les vins rouges de Saumur offrent au... en savoir plus sur l'appellation Saumur.
    Exemple : Château de Fosse Sèche - Guillaume Keller - "Cuvée Eolithe" - Domaine Du Collier "La Charpenterie"
    Aller plus loin : Que manger avec un Saumur Rouge ?

  4. Très bon accord : Arbois - rouge léger

    Les vins rouges de l'Arbois offrent à l'oeil une belle robe, qui prendra une... en savoir plus sur l'appellation Arbois.
    Exemple : Domaine Geneletti - Domaine Rolet "Pinot"
    Aller plus loin : Que manger avec un Arbois Rouge ?

  5. Bon accord : Mondeuse - rouge léger

    La Mondeuse, cépage rouge typique de la Savoie, donne des vins rouges épicés... en savoir plus sur l'appellation Mondeuse.
    Exemple : Prieuré Saint Christophe/Michel Grisard/ Mondeuse Tradition "Tradition"
    Aller plus loin : Que manger avec un Mondeuse Rouge ?


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